1932 yılında, kuzey İtalya'nın küçük ama zarif bir kasabasında, kahve tutkunu bir adam vardı: Giovanni Quavecci. Kahveye olan ilgisi, sadece bir içecekten ibaret değildi. Onun için her fincan, bir yaşam felsefesi, bir ritüeldi. Giovanni, Etiyopya’dan gelen ham çekirdekleri özenle kavurur, mahallesindeki kafelerde eşsiz karışımlar sunardı. Zamanla, Quavecci ismi, İtalya’da “karakteri olan kahve” anlamına gelir hale geldi.

Ancak zamanla savaşlar, göçler ve ekonomik zorluklar bu küçük aile işletmesini sessizliğe bürüdü. Quavecci markası, bir dönem unutulmuş bir hatıraya dönüştü. Ta ki bir Türk kahvesever, İtalya seyahatinde eski bir defter bulana kadar…

2023 yılında, bu defterin sayfaları arasında, Giovanni'nin tarifleri, kavurma notları ve kahveye duyduğu tutkunun satırlara dökülmüş haliyle karşılaştık. Quavecci'nin mirasına olan bu rastlantısal keşif, bizim için bir dönüm noktası oldu. Markayı yeniden ayağa kaldırmak, onun ruhunu yaşatmak ve dünya ile paylaşmak için Türkiye’de yeni bir sayfa açtık.

Bugün, Quavecci Premium, orijin kahvelerini en saf haliyle sunarken, bir yandan da geçmişin zarafetini bugünün lezzetiyle buluşturuyor. Etiyopya’dan Tanzanya’ya uzanan tedarik zincirimiz, Giovanni’nin izinden giderek, her fincanda bir hikaye anlatıyor.

Çünkü Quavecci sadece bir kahve değil.
Bir yolculuk.
Bir miras.
Bir hayalin yeniden kavrulmuş hali.